Mi primera tarta surgió como un reto para el cumpleaños de una pequeña que le encantan las princesas.
Las fotos, como entonces no esperaba llegar a hacer lo que hoy hago, no son muy buenas pues no estaban pensadas más que para la familia. Aún así veréis que van mejorando.
En esta ocasión elegí un bizcocho casero, nada profesional, pero muy bueno y muy básico relleno de fresa. También en este sentido veréis que evolución, pues si algo por lo que no terminan de cuajar este tipo de tartas es que algunas resultan incomibles después de tanto trabajo. En mi caso intento mejorar e innovar con bizcochos y rellenos a los que más adelante dedicaré monográficos.
Vamos con la muñeca:
A la muñeca le hice el moño y le hice también el corpiño con fondant y con tres botones detrás.
Y le llené el vestido de estrellas por toda la falda.
La experiencia fue todo un éxito. Lo mejor ver la cara de todo el mundo con la boca abierta y sobre todo de la cumpleañera.
Hoy soy consciente de los fallos y limitaciones dada mi inexperiencia, pero estoy más que satisfecha para ser la primera y sin saber nada de nada.
Hasta la próxima!!!
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