GALLETAS NAVIDAD

Aunque en esta caso he hecho unas galletas de Navidad, como he dicho en anteriores ocasiones, cualquier ocasión es buena para compartir unas deliciosas galletas.

 

 

 

Os pongo también esta foto de unas galletas diseñadas para un negocio que me pidió unas galletas exclusivas con los colores y la línea del mismo.

Se pueden hacer del sabor que quieras, la textura personalizada o  para negocios, compartir en cumpleaños, comuniones, bautizos y todo lo que necesites!!

TARTA NAVIDAD

 

Como no podía ser de otra manera en estas fechas me surgió un pedido de Navidad .

 

 

 En este caso fue para un desayuno de compañeros de trabajo en el que cada uno llevaba algo para compartir. Como podéis ver no hace falta ninguna ocasión especial como un cumpleaños para compartir una deliciosa tarta y cualquier ocasión es buena para sorprender y agradar a los demás.

Es una tarta muy sencilla pero no por ello menos especial.  Mantiene los colores típicos de la Navidad y el blanco predomina sobre todo.

 

También el rojo pues por dentro es de un rojo intenso muy aromático y muy  jugosa y con una crema de queso, más intensa que las anteriores que he hecho de mascarpone, para que no fuera demasiado dulce y empalagosa.

Os deseo una dulce Navidad a todos los que incondicionalmente me seguís y me animáis.

TARTA FASHION

Tenía muchas ganas de hacer una tarta de este tipo.  Las tartas infantiles están genial, pero de vez en cuando, algo así me gusta mucho.

 

Me pidieron esta tarta para una fiesta sorpresa para una chica muuuy fashion y muy especial para su entorno.

Había que reflejar todo esto con detalles inconfundibles y no podía faltar un zapato rojo que me dijeron le encanta y que además creo es el símbolo de la feminidad y estilo.

 

Que mejor entonces, para alguien así,  que una tarta con las principales marcas de moda: Chanel, Dior, Jimmy Choo, Mac,...

Una de las principales reglas de estilo y elegancia es no mezclar más de tres colores y así hice que predominara el blanco y el negro y los detalles en rojo, el color de los colores.

Además de los zapatos rojos con pedrería, un elemento imprescindible en una mujer sexy es el esmalte rojo de uñas y un buen maquillaje.

Para mantener la línea de color hice un bizcocho red velvet que tiene un intenso color rojo cereza y es muy jugoso y el relleno fue una buttercream de mascarpone. Tenía que ser igual de elegante por fuera que por dentro tanto en color como en sabor.

Para rematar el conjunto  que mejor para una mujer que flores, y que mejores flores que las rosas rojas.

No es una tarta muy Marilyn? rojo, tacón, diamantes, rosas...????

TARTA TORRE DE RAPUNZEL

Han pasado algunos días desde la última entrada del blog.  He estado trabajando mucho y muy duro y , entre otras cosas, este es el resultado.

 

 

No sé ni cómo empezar a describir esta tarta, pues ha sido un proyecto personal muy ambicioso.  Lo primero que he de decir es que ha sido el trabajo de muchos días.  Lo segundo, aparte del trabajo tan minucioso y detallista, que la caracteriza es el tamaño, pues las fotos no le hacen justicia, perdón por la falta de modestia,:  mide de alto más de medio metro, exactamente 57 cm.

 

Empecé justo al revés de cómo deben empezarse las cosas: por el tejado! Y lo segundo el pilar que sostiene la torre , para que fuera endureciéndose y poder ir poco a poco añadiéndole los detalles: en el tejado las ventanas  , musgo, flores, ornamentos dorados… en el pìlar: el musgo, los ladrillos vistos, el artesonado… Además modelé la corona y la alforja donde Flynn la lleva.

 

Era complicado ir haciendo así el proyecto pues no podía tener una visión global del conjunto más que en mi cabeza.

 

Una vez estaba todo esto, empecé a hacer a parte detalles que luego irían unidos: la cabeza, las flores, las hojas, las mariposas…

 

 

 

Después: En la torre, la parte que corresponde a la casa donde vive Rapunzel , hice otra tarta pequeñita de bizcocho de mantequilla empapado y muy jugoso y relleno de crema de queso.  Una vez secó un poco fui añadiendo ventanas, musgo, dar color a todo…

 

Llegó por fin el momento de hacer la tarta en sí:

El bizcocho es una receta casera con un ligero sabor a fresa y color rosa intenso y un relleno de buttercream sabor mora color rosa claro.  Cubriendo toda ella un manto verde que simula al campo donde está la torre rodeada de vegetación.  Incluí las flores y mariposas que había hecho y dispuse a los píes un río.

 

 

Completé el conjunto con más musgo, vegetación, piedras y todos los elementos característicos del lugar. Se trataba de hacer una reproducción casi exacta de la imagen que aparece ante nuestros ojos cuando en la película nos presentan el lugar donde vive la protagonista.

 

 

No podía faltar hacer alusión al símbolo del reino, la flor dorada, y hacer el pelo larguísimo y dorado tal y como Rapunzel lo deja caer al oír la famosa frase de su falsa madre: “Rapunzeeel, deja caer tu peloooo”, me encanta!!!

 

Sobre todo decir que muchas gracias a mi familia, sin ellos no sería posible nada de esto.

TARTA SPIDERMAN

Esta tarta ha sido importarte ya que va dirigida a un peque muy peque muy gracioso y a una familia entrañable.

 

Si bien el encargo era una tarta me dejaron hacer un poco lo que quisiera y solo me dieron una pauta: spiderman.  Podía hacer lo que quisiera siempre dentro de esta premisa y un tamaño o porciones y ya que el niño era muy peque decidí hacerle un spiderman muy grande!!

 

 

 

Como los nenes son tan chocolateros hice el bizcocho con la receta de brownie ya característica y el relleno con una buttercream de cacao muy dulce y de textura mousse.

 

 

Hice la cabeza lo más grande que se podía dada la ocasión y muy parecido para que fuera muy reconocible para él.

 

 

 

Adorné la base como si fuera un muro por los que trepa Spiderman y puse su nombre con la letra característica y, como no, una araña.

 

Como era en su mayoría niños los invitados en esta tarta se podía comer todo (las rayas, los ojos, letras, base,…) menos las patitas de la araña (usé un alambre de uso alimentario)

 

Espero le gustara mucho, tanto como a mí me gustó hacérsela!!

 

 

TARTA BOLSO

Para esta tarta di un giro de vuelta a la sencillez, aunque no por ello dejé de lado la originalidad, sobretodo en cuanto al detalle.

 

 

 

Si bien la tarta es más sencilla el detalle fue que se hizo lo mismo que se iba a regalar a la persona en cuestión, una arquitecta amante de los bolsos.

 

 

 

Como bien digo, hice en tarta el bolso que se le tenía preparado como regalo.

 

 

 

Bizcocho yogur con la base emborrachada/empapada y relleno de fresa.

Por cierto la tapa se abría.

Y ahora el dilema….¿que se le daba antes, el bolso o la tarta??? 

 

GALLETAS ÁRBOL DE NAVIDAD

Hacemos un alto en el camino del orden cronológico que estaba siguiendo para mostrar un detalle muy navideño.

Ahora que se acerca la navidad y la hora de sacar los Belenes y árboles es la hora de ser original ý no seguir los dictados de la temporada que se acerca.

Y se me ocurrió decorar la Navidad de adornos diferentes:

Porqué no llenar el árbol de galletas y que los más peques de la casa puedan tocar, coger y comer los adornos sin que pase nada???!!

Se pueden hacer de sabores diferentes, según la decoración de la casa, con Papá Noel, o más a la española, con mensajes o simplemente adornos de lo más navideño y variado.

¡Que buena idea! ¿no?

MESA DULCE 40 CUMPLEAÑOS

Evento: Fiesta sorpresa para un 40 cumpleaños muy especial y con muchos y diversos invitados (niños, adultos, familia, amigos, compañeros…). 

 

Proyecto: la tarta…. o no… porque sólo la tarta??

 

La premisa: vía libre para hacer lo que quisiera.  Quizá eso es lo mejor y en cierto modo esa libertad da lugar a poder jugar con diferentes proyectos que tenía en mente y pude poner en marcha todos juntos.

 

El sorprendido: un personaje muy especial al que le gusta dedicar tiempo a sus amigos, salir , el futbol, la familia,… así  que había que reflejar lo que más le caracteriza. Bueno, porque no lo vemos?

 

Resultado: Una mesa dulce en blanco, negro y amarillo con tarta, cupcakes, galletas y chuches  para que los invitados pudieran ir cogiendo lo que quisieran. Como  iba a haber niños en la fiesta correteando decidí no hacer la tarta en altura por si acaso, y realicé una composición de 3 tartas:

 

 

 

 

 

Esta lleva un bizcocho mármol de chocolate negro y chocolate blanco relleno de nata.  La etiqueta está pintada a mano y se puede comer, pues está pintada con tintes comestibles. También se pueden comer el cuchillo y las rodajas de limón.

 

 

 

Esta otra, la jarra de cerveza, lleva bizcocho de naranja y con un relleno de chocolate con leche.

 

 

 

Esta tercera lleva un bizcocho de yogur y sabor a fresa con un bonito color rosa y relleno de crema ligera.

 

Para los cupcakes los hice muy sencillos, de vainilla, con relleno y cobertura de chocolate y los adorné con un 40 brillante cada uno.

 

 

 

Las galletas hice una reproducción de la camiseta amarilla con la que juega al futbol y botas de futbol blancas con el número con el que suele jugar.

 

 

 

Al final completé la mesa con chuches para los más peques..y no tan peques, globos y un 40 enorme para que no se le olvidara jeje ;), aunque creo no se olvidará ni las tartas ni los 40 ni la sorpresa tan grande que tuvo no??

 

TARTA LIBRO

No por más sencilla esta tarta es menos importante pues quizá es la que lleva más corazón implícito.

Fue una sorpresa para un docente para el que su profesión, más allá de un trabajo, es una verdadera vocación y entrega, y así quería reflejarlo.

Además la hice fuera del lugar donde suelo trabajar y sin apenas medios.

Por cierto, la goma no es de verdad ehhh  se come la tarta entera  ;) y la pintura de las letras tambien

Busqué un mensaje muy bonito para reflejar y ensalzar la entrega de los maestros a la vida de los demás.

Las tartas pueden ser para cumpleaños, fiestas, celebraciones, inauguraciones pero también regalos emotivos.

TARTA INAUGURACIÓN

Esta tarta fue un pedido muy especial para la inauguración de un bar. 

Además el dueño es mago por lo que había que conjugar ambos aspectos y combinarlos de forma que encajasen a la perfección et voilá!!!

Así fue como quedó:

 

 

 

Añadí el logo del bar y los palos de la baraja de pocker pintados a mano.  Tranquilos, se puede comer, es comestible!!

 

 

     
                         No podía faltar la rubia por excelencia 5 estrellas y  los elementos que usan los magos y quedó así, completamente adaptada a las exigencias de la ocasión.

 

 

Una vez más lo mejor es la expectación y la sorpresa de quien la recibe, merece el esfuerzo y cariño que se pone en cada trabajo.

 

Aún queda mucho más, preparados???

 

TARTA BOTA DE FÚTBOL

Esta tarta fue todo un reto!!

Había que sorprender al peque más futbolero del mundo.  Como he dicho, todo un reto , teniendo en cuenta que ya había tenido otras tartas y fiestas anteriores.

Cuando se presenta una ocasión así sobre todo hay que pensar mucho en los gustos de la persona a la que va dirigido un regalo así y tratar de superarse.

Ya le habían hecho camisetas y demás y había que ser original.
Pensé en un campo de futbol, pero, me vais a perdonar, está demasiado visto y al final decidí hacerle las botas con las que él juega al fútbol y este fue el resultado:

 

 

 

Repetí con el bizcocho de brownie  casero con su inconfundible sabor intenso a chocolate y que suavicé con un relleno de nata para dar un contraste de frescor al chocolate.

 

 

 

 

 

Para que se pueda ver cómo se reprodujo casi a la perfección la bota he puesto  esta foto en la que se ve detrás de la tarta  ya que las usé, evidentemente, como modelo

 

 

 

Para mi satisfacción, lo mejor fue que el peque no quería que se comiera su bota nadie de tanto que le gustó, ese es sin duda el mejor momento de mis tartas la cara de quien las recibe.  Están hechas con mucho cariño y siempre pensando en el receptor.

 

Buen provecho!

 

DISEÑO DE GALLETAS

Ahora puedes personalizar y diseñar tus galletas para fiestas, café, cenas, amigos, negocio...con mensajes navideños, o personalizadas con el nombre de tu empresa y el logo, con los nombres  del cliente o de tu familia...saladas, de queso, finas hierbas,... o dulces, de naranja, de canela, integrales, de vainilla...Todo lo que puedas imaginar se puede realizar.

Un detalle muy original que te hará quedar muy bien.

BELÉN GALLETAS

Se acerca la Navidad y otra vez sacar todos los adornos navideños para en unos días volverlos a guardar...que rollo!!!

Pues ....no los guardes, ¡cómetelos!!!

A los niños les encantarán!!!

Eso sí, no te despistes, pues de lo contrario corres el riesgo  de que vayan desapareciendo figuritas poco a poco.

Puede ser el sencillo o todas las figuras que te puedas imaginar.

¿A qué esperas?

GALLETAS FÚTBOL

Cada vez que llega el momento de pensar en qué chuches o detalle llevar al cole para los niños o al resto de actividades y compromisos es un dolor de cabeza: si compras la típica bolsa con un millón de cosas acabarán con dolor de tripa seguro, pero si las haces tú, además de llevarte un rato, corres el riesgo de quedar cutre si pones pocas cosas.

Así fue como se me ocurrió un detalle original: hacer galletas diseñadas exclusivamente para el evento en cuestión y completamente personalizadas.

 

 

 

Hice galletas con el mismo diseño que la camiseta de este equipo de fútbol.

Para este detalle tan original pregunté los números que llevaban los niños en el equipo e hice una un poco más grande para el entrenador.

 

 

 

Las guardé en bolsitas individuales y las dispuse todas en una caja a juego.

El niño las fue dando nombrando en voz alta los números de sus compañeros y¡ estaban todos encantados!!!

El momento de dar las chuches puede ser diferente y original y hacer partícipes a todos, cumpleañero y compañeros con esta idea tan fantástica.

 

Más sorpresas en la próxima!!!