Tartas

domingo, 1 de marzo de 2015

TARTA LUPITA (LUNNIS)

Cuando me encargaron esta tarta tuve que buscar quien era Lupita, lo siento...  pero me encanta hacer trabajo de investigación para las tartas, es una parte muy interesante.
 
 
Enseguida vi posibilidades de hacer algo chulo y tenía muchas ganas de empezar.  Los colores y la estética era o que más me preocupara, debía ser muy reconocible, así que lo primero que empecé a hacer, como viene siendo habitual en mí, es la cabeza.  Eso de empezar la casa por el tejado no me sale tan mal.


Me pidieron expresamente chocolate y aproveché la oportunidad para incluir un relleno de crema con compota natural de naranja.


Creo que esta muy graciosa, parece que esta posando para la foto!!

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